2012年9月29日

[ 好樣本事 ] 城東設計街區 10 / 6 食物體驗

    
   做夥來呷飯!

秋的味覺

掌生穀粒於2006年出發,走過六個年頭,
今年仲秋,昀老闆挑選了適合秋天滋補的食材,
替大家補補元氣,為冬天的到來做好準備。
她會先端出細火厚燉的老蘿蔔雞湯給您暖暖胃腸,
再用湯底變身香濃雞湯粥,搭配香菇柴魚高湯熬煮的當季鯖魚,
最後用紫蘇梅醬拌鮮甜水梨與蘋果滿足大家嗜甜的胃!
誘人吧!
周六午後,就讓我們一起下廚,一同喝茶,
一起聊聊台灣依舊美好的人事物吧。


10/6 
pm02:00 ~ pm04:00
好樣芬寓
免費呷飯人數 20 

到好樣本事填妥報名表,或是留下您的聯絡信箱,讓我們寄報名表給您。
(依報名先後順序為主,並以電話、信件通知)
www.facebook.com/eastfun       02-27731358       vvgsomething@gmail.com

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掌生穀粒

一個看起來是、摸起來是、吃起來是農產品的掌生穀粒,
偏偏賣的就不是農產品而已!
始自2006年來我們用盡一切氣力,透過平凡平實平常的白米,
想傳達呈現的真正價值,其實是台灣人的生活風格。
這包括了歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚,
以及最重要的是-台灣人對待土地的友善態度。
原來,掌生穀粒是一個販賣「台灣生活風格」的品牌。
媒介是來自土地上的-也許無常、也許不完美、也許有遺憾
而所以真實的農業作品。




【 最 新 消 息 本次活動報名人數已滿,好樣在10月城東設計街區還策畫了一連串精彩的活動,有關活動的報名資訊,請大家持續關注blog和facebook喔!!



2012年9月22日

[ 好樣本事 ] 2012臺北設計城市展【城東設計街區】臉書上線囉!

2012臺北設計城市展【城東設計街區】

主辦單位 : 台北市政府
承辦單位 : 台北市文化局   2016 TAIPEI 世界設計之都
執行單位 : VVG Something [ 好樣本事 ]
活動時間 : 2012.10.5 (五) - 10.30 (二) 

台北市「以設計改造城市」的長期決心,積極爭取 2016 世界設計之都,從文化創意到硬體建設,以推廣社會設計的角度,讓都市發展回歸「人」,呼應市民的需求,使台北市成為更適合居住、更永續環保、對各族群更友善的都市。
第一屆「台北設計城市展」將於2012年十月於松山文創園區舉行。台北市五大設計街區共襄盛舉,包括中山雙連街區、城東街區、民生富錦街區、牯嶺街/康青龍街區、天母/故宮、東吳、實踐大學週邊街區。




【城東設計街區】八大主題系列活動

設計生活在建築物與建築物的夾縫處,文字與圖像建構的故事仍熱切的奔放四處,細膩的品味每一腳步停留的定格畫面,發現設計與生活相連的緊密關係,像是萬花筒呈放射狀投射出許許多多的驚喜碎片,一個個絢麗的碎片,都是我們在城東的生活對話。



A.城東設計嘉年華 
10/05 (五) pm04:00 – pm06:00
呈現城東最多的櫥窗設計並跳脫街區櫥窗的框架,用一個個樸實有味道的棧板箱搭起立體櫥窗,並邀請 45間城東店家 擺放上 好風格、好設計、好有趣,實現城市即展場的概念,貼近設計與生活對話,探究街區不一樣的風貌,也 邀請城東好食店家一起來玩 好食 ‧ 咖哩競賽。


B.食物體驗 
10/6 (六) pm02:00 – pm04:00
透過平凡平實平常的白米,想傳達想呈現的真正價值,其實是台灣人的生活風格,周六午後,想要邀請大家到我們的客廳與廚房,分享我們在台灣找到的好食材,一邊下廚,一同喝茶,一起聊聊台灣依舊美好的人事物。


C.櫥窗裝置 
展覽期間 10/10 (三) – 10/30(二)
在相同的地方增添設計元素,用紙的語言編織對美的想像,再演繹出對美嶄新的感受。 


D.服裝演繹 
10/13 (六) pm02:00 – pm04:00
情緒化的音節、戲劇化的服裝,用走秀敘述一段故事的步伐。


E.漫遊城東導覽 
10/18 (四) pm02:00 – pm04:00
踏進你從來沒有進入過的空間,讓達人帶領你,將一直錯過了的許多美好有趣的人和事物,融入在日常生活中。


F.手作課程 
10/20(六) pm02:00 – pm04:00
在充滿糖果繽紛的色彩下迎接萬聖節,我們戴上擁有各自姿態的花圈舉辦派對,不唸巫婆的咒語,只有花語歡聲的祝福。


G.紀錄城東 
10/25(四) pm02:00 – pm04:00 
展覽期間 10/10 (三) – 10/30(二)
穿梭在城東的巷弄間,帶著相機用自己的瞳孔記錄下一幕又一幕,集結大家的影像,在一格一格的窗框展出大家的理想。 


H.小小神保町
10/28(日) pm02:00 – pm06:00
從紙本世界中重新閱讀那些漸漸淡忘的小童話,從光、聲音、空氣的實驗中重新體會小趣味, 樸實的玩具、簡單的故事和道理,在小小的空間裡一起慢慢的體驗。


好樣團隊籌畫【城東設計街區】設計了八大主題系列活動,所有活動的消息都會在FACEBOOK上搶先發佈,快來跟我們一起玩喔!!


活動訊息請見 


2012臺北設計城市展【城東設計街區】臉書  
http://www.facebook.com/eastfun

Design Taipei Cheers! 臺北邁向世界設計之都 官網
http://www.taipeidesign.org.tw/

Design Taipei Cheers! 臺北邁向世界設計之都 臉書
https://www.facebook.com/taipeidesign



2012年9月4日

[好樣小小] VVG Petite 好樣小小

搭乘著鳥兒,來到了位於內湖的學學文創志業,
好樣在這裡搭建了一個小城堡 好樣小小 VVG Petite

從門口就不斷往裡面延伸的鳥兒,
迫不急待的想帶領你進入他的秘密基地,
裡面有許多色彩繽紛的食物、玩具、書籍,
往外看還有一大片的藍天及綠地!

好樣團隊為小小設計多款小小的餐點,
飯糰、三明治、杯子蛋糕,所有一切都像是從童話故事變出來一樣。

除了好吃好看的餐點,
好樣小小還準備了許多好玩精緻的益智遊戲、文具、立體書,
在這裡,
小孩不用抬頭好奇大人世界,
大人也不用回頭尋覓單純,
好樣小小準備了滿足好奇心的禮物送給小孩,
也準備了最簡單的快樂送給大人,
歡迎大人與小孩,小手拉著大手,一起來好樣小小尋寶。


好樣小小 VVG Petite
營業時間:AM 10: 00 - PM 19:00
營業地點:台北市內湖區堤頂大道二段2073F(學學文創志業3F
洽詢電話:02-2799-5731



2012年9月2日

[好樣食物展演] 08/21 - 08/22 VVG Cook Cool 大街




 8/2122這兩天,
好樣在華山紅磚區為自己辦了一場特別的13歲生日Party
這是一場好樣的食物展演秀,也要傳達好樣對食物的態度。

活動一切從零開始,
從硬體的框架開始,
好樣為他穿上衣服、妝點個性,一步一步慢慢來,
就像好樣這13年的歷程,
也是一步一步慢慢累積,踏實地走過來。

門口讓人視覺為之震撼的蔬菜牆,
從採購花了好多時間用心依照蔬菜的顏色挑選,
到前一天好樣人慢慢的從低處到高處,圓的扁的長的不規則狀的,
都要想盡辦法把他以最美麗的姿態展示在門面上,
到最後完成最上面的鮮黃色櫛瓜,再加上Cook Cool的板子,
安靜的看著自己辛苦一天完成的藝術品,
內心卻是激動不已!!
迫不急待活動開始,讓所有賓客看看這面好樣的得意之作。

在會場門口處,
也擺放了2200本關於食物的書,
一本本不同領域的食譜書,
代表了好樣多樣的創新力,
好樣主廚們平常也是為了迎接各種需求,不斷的研發新菜色。

穿過用蔬菜堆砌而成的牆
接下來衝進視線的是這道使用150多種食物素材描繪而成的食物彩虹,
每一種食材都有它獨特的形體、味覺、觸覺,
好樣希望大家能夠觸碰每一種食材,仔細感受它最原始的樣貌,
你會發現食材的美遠遠超乎想像之外,
對於很多人來說,這都是一個很棒的體驗!
走遍了紅 橙 黃 綠 藍 靛 紫,
接下來就看好樣怎麼樣使用新鮮的食材,
製作出一道道精緻又美味的食物。 

好樣的第一間餐廳 – VVG Bistro
提供多樣Comfort food
濃厚的家鄉風情在味蕾中散發了溫馨氣味。
 

好樣的第二間餐廳 – VVG Table
ineChampagne
在這裡優雅的品嘗莊重、典雅。
 
好樣的第三間餐廳 – VVG BonBon
活動前一天還空蕩蕩的圓桌,
隔天立刻擺滿了好樣甜心製作的多款甜點,
讓人驚艷的還有林果設計為BonBon Girl設計的整體造型,
法式的浪漫柔情彌漫整個BonBon空間。
好樣的外燴 – VVG Catering
一口口精緻的finger food
隨著節奏俐落地舞動著。
在活動開始的前五分鐘,
在食物彩虹前聚集了所有參與這次Cook Cool的工作人員,
就像是在食物彩虹的見證下,祈禱活動一切順利!
非常感謝不辭辛勞前來幫忙好樣的親朋好友們,
看到大家為了同一件事全心投入的畫面真的很感動,
也謝謝每位來參加Cook Cool 好樣食物展演秀的賓客,
好樣一直用不同的形式,希望帶給大家美好的生活風格,
用心製作好樣的食物、希望大家感受食物的cool